Финская кухняУзбекская кухня |
|
|
Узбекский плов, как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. Хотя и скудные, но сведения об этом блюде встречаются в народных сказаниях, изречениях, в эпосе. Есть сведения, что в Х-ХI веках на больших угощениях это блюдо готовили из риса сорта девзира. В XV веке плов считался почетным блюдом, его подавали как на свадьбах и больших праздниках, так и при поминальных обрядах.
18 ноября 2015 - Ksusha
| Подробнее
| 0 комментариев
| 2275 просмотров
Теги: узбекская кухня, традиции, плов |
