Что надо знать о финской кухне

18 ноября 2015 - Ksusha
article41.jpg

 

 
Финляндия – это страна с большим количеством чистых водоемов. Нет ничего удивительного, что основной продукт в этом государстве рыба. Суровые природные условия также отразились на кулинарных традициях финнов. Этот народ довольствуется простой, но очень сытной едой. И, видимо, для бодрости, в пасмурной Финляндии на столе должна быть всегда обязательно чашечка кофе. Эта страна признана абсолютным лидером по потреблению этого напитка.
 
 
Наиболее широко распространены в кулинарных традициях Финляндии – разнообразные блюда из рыбы. Это – разные виды деликатесных рыб, приготовленные в собственном соку, и их икра: лосось, сиг, форель. А также -  рыбные пироги и супы, салаты и запеканки из сельди. 
 
Блюда финской кухни
 
Из мяса финны чествуют оленину и дичь. Обязательное блюдо, которое следует попробовать при поездке в Финляндию, – это оленина с брусничным варением. Молочные же блюда из этой страны прославились во всем мире. Такие как масло, сыр, простокваша.
 
Блюда финской кухни
 
 
 
Блюда финской кухни
 
 
В десертах же, напротив, финны крайне скромны. Сладости в этой стране заменяют киселями из ягод, ароматными булочками. Также финны уважают местную водку и ликеры и настойки на травах и лесных ягодах.
 
 
Блюда финской кухни
 
 
 
 

Похожие статьи:

Финская кухняТрадиции финской кухни

Русская кухняИстория и традиции русской кухни. Часть 1.

Русская кухняИстория и традиции русской кухни. Часть 2.

Кавказская кухняЧто скрывается за названием Кавказская кухня

Узбекская кухняИстория узбекского плова

Рейтинг: +1 Голосов: 1 2100 просмотров
Комментарии (1)
maksusha # 9 сентября 2020 в 22:09 0
Мне в финской кухне нравится так же и их планировка мебели. Вообще финны интересный народ, очень скромный. Не любят они помпезность и роскошь. Ездили в этом году в Финляндию на 2 недельки, жили в различных хостелах а так же домах по каучсерфу. В одной семье увидела интересный кухонный гарнитур, выполненный из березы и красного дерева. Нашла у нас похожий по средней цене в хойз - https://nsk.hoyz.ru/, будем заказывать. Пока что жду ответа мужа, а то он в командировке хах. Если даст согласие, то будет у нас к октябрю новая кухонька. Останется дело за малым, научится печь такие же пироги как финны и жарить мясо)
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев