Финская кухня

Сортировка записей:
Поиск по ключевому слову "Маринование рыбы" (совпадений: 2) Отменить поиск
Сиг маринованныйс крем-фраше в свекольном соусе
Краткое описание: Из такой рыбы, как сиг, готовят огромное количество самых разных блюд. Его отменные вкусовые качества прекрасно сохраняются и в жареном, и в вареном, и в копченом, и в соленом виде. Его фаршируют, запекают, добавляют в пироги и солят. Но, пожалуй, вкуснее всего сиг получается в маринаде. Один из самых распространенных финских рецептов – маринованный сиг в свекольном соусе
Кухня: Финская
Подробнее...
Сельдь в кисло-сладком маринаде
Краткое описание: В Финляндии существует множество способов приготовления сельди, и маринование - один из самых популярных. Наиболее часто финны готовят рыбу в кисло-сладком маринаде, придающем ей особый вкус и аромат.
Кухня: Финская
Подробнее...